そんな固定観念がありました。ダメもとで昨年末に植え付けた、苺。

2021年★初★べランダ苺は実りの季節を迎えています。

後から、後から実っています。

プランターをべランダ柵にハンギングにした事で、苺が土に触れずに太陽の光を浴びれた事も功を奏したのかな。無傷で完熟するので味も甘くて香も良し。これは成功と言えるのではないでしょうか。

植え付け時から葉も株もだいぶ大きくなりました。

　1月の苺→　ベランダガーデニング～いちごの成長～

5月から採れ始め、6月中旬の現在も2日に一粒のペースで食べています。
ただ、葉の色や成長速度に陰りが見え、お疲れ感があるので、そろそろランナー（ほふく茎）を伸ばして、無限苺に挑戦する時期か。

苺は植え付けから数年は収穫できるそうなので、プランターの本家はそのままに、下に伸ばすのも面白いかなと思案中。

イチゴのふやし方。最適な時期と方法、注意点を紹介します。

イチゴを栽培するには、園芸店などで苗を買って植え付けるのが一般的ですが、じつは自分で株をふやすこともできます。「ランナー」と呼ばれる茎につく新芽を根付かせ、苗を育てる方法です。丈夫でよい果実をつける株

gardenstory.jp

ナイアガラの滝のように、上から下に茎を伸ばすイメージ。

狭くて囲まれたべランダを限界と捉えず、その特性を活かすと新たな可能性や形式が見えてきました。

今後も、都会ならではの植物たちとの付き合い方、見つていきたいと思います。

フキとフキノトウの関係？ | 食育大事典

食育大事典の「まめ知識」シリーズ「フキとフキノトウの関係？」に関するページ。

shokuiku-daijiten.com

　梅雨前の胃腸が落ち着かないこの時期はほろ苦いフキ料理が食べたくなります。道端のフキをきっかけに、スーパーのパトロールを開始します。通常、スーパーのフキは70㎝程の長さですが、道端で見かけるフキは小ぶり。このサイズの違いは何かと調べたら、栽培用に品種改良された物と野生種の違いでした。

【ふき】の種類と選び方！旬や特産地、美味しい食べ方も解説 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

庭の片隅や畑の端っこに、ふきのとうが頭を出しているのを見つけると、「ああ、春が来たんだな」と感じる人も多いだろう。最近ではハウスものが1年中店頭に並んでいるが、やはりふきは春を象徴する野菜の一つだ。日本原産のふきに注目してみよう。

www.olive-hitomawashi.com

　今回手に入れたのは、きっと愛知早生ふきでしょう。スーパーのフキは野生種に比べてあくが少なく繊維が柔らかいですが肉厚で歯ごたえもあり、独特の香りとほろ苦さはありつつも食べやすいです。（フキに関しては野生種よりも栽培品種が好み）

私のあく抜き方法はネットでよく見る手順が違いますが、人にお出ししても美味しいと言って頂けるので、こちらが簡単だしお勧めです（あくまで栽培品種向け）

料理は、フキと豚小間の炒め物がお勧め！！　味付けは醤油だけで十二分に美味しいです（写真左）使い切れない茹でたフキは、水に浸して保存容器に入れて冷蔵庫におけば、一週間は余裕で持ちます。

きゃらぶきや煮物など上品な和食の印象が強いふきですが、フキと豚肉の組み合わせはがっつりご飯に合うおかずになります。

昨年は運よく苗を入手し育てました。今年もがっつり食べたいと思い、苗を入手して育てようとホームセンターでリサーチするも、、、見つからず。近隣の園芸専門店へ問合せ、楽天市場（4月下旬には販売がありました）にもあたりましたが苗は見つからず。

今年は食べられないのか、、、

と半ばあきらめていた時に、思いつきでメルカリで調べると、、、

「売ってる！！」

メルカリは、今や苗や山菜まで売ってるんですね。驚き。
ニッチな市場を結び付けてくれるメルカリありがたや。

1苗だけの注文。しかも初めて聞く「第4種郵便物」で郵送されるとのこと。どんな状態で届くか楽しみに待つこと数日。

※「第4種郵便物」は、条件を満たした植物や種子であれば安全かつ安い料金で郵送できる郵送方法のひとつみたいです。種や苗専用の郵便があるなんて、ロマンを感じるのは私だけでしょうか。

第三種・第四種郵便物 - 日本郵便

第三種、第四種郵便物についてのサイズ・重さ・料金などの情報を掲載しています。

www.post.japanpost.jp

さて、第4種郵便とはいかに

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まんま届きました。

こんな形で郵送できるとは発見です。ポット部分は、倒れないように2リットルの切ったペットボトルで支えられていました。郵便局員さん、取扱いに気を使うだろうなぁ。本当に有難うございます。
私も多肉植物やらな様々な植物を育てているので、今後「第4種郵便物」の利用に可能性を感じました。

話は戻りまして、プチぷよはその後無事に植え付けました。
収量を増やす為に行灯（あんどん）仕立ての準備も完了。根本には、出来立てほやほやのカブトムシの糞を入れてみた。未経験の事は実験あるのみ。

けだし植え付けから一週間立ちますが、調子は悪くなさそうですが成長の兆しは見られず。

最近の天気のせいか、カブトムシの糞が影響か。。不安がよぎります。
まだ結論を出すには時期尚早なので、あと一週間は様子を見て異変があれば糞は取り除こうかなと思います。

知人の小学生が欲しいというので、譲り受けたのですが
貰うタイミングを誤り、一週間我が家で暮らすことになました。

小学生時代にクワガタやカブトの成虫は育てましたが（餌を上げ忘れて、死なせた苦い記憶が。。）幼虫は初めて。

ケースも当座のつもりだったので段ボール。
腐葉マットを被せますが、幼虫達もなんだなんだとモゾモゾ動いて落ち着きません。
とりあえず段ボールの蓋をして一晩置いてみる。

翌日、蓋をあけると昨日より腐葉マットが2㎝程沈んでいます。
幼虫達は落ち着いて横になっている様子ですが、体が見えている子もいます。
マットが足らなかったかしら、、とマットを追加して仕事に行きました。

夜、帰宅してカブトの状況を確認すると、マットの表面に黒い粒がポツンと出現。
中の子の様子を見る為に、スプーンでかき混ぜるとポツンがいくつもあります。
どうやら糞のようです。粒粒で表面もなだらか。
「からだの割にはでかくね？」が正直な感想。そして結構な量。5匹が2日で作り出した量はおちょこ一杯ほど。（時期や飼料によっても異なると思います）

カブトのお世話は慣れてくると、マットの減りを見ての食欲や体調の確認、糞集めも楽しい物です。
最初は捨てた糞ですが、よく考えたら肥料にできるかもとトマトの苗木に与えてみました。
影響が出るのは一週間後かしら。微量すぎるかな。。

糞は実際に肥料用の販売もあるようです。5匹でもこの量なので、カブトムシ業者の人も利用できないか考えるんでしょうね。
匂いもないし、ミクロコスモス的な可能性を感じました。

この子達と一緒に暮らす（？）お世話するのはあと数日ですが、別れたら寂しく感じるのかな。

熱帯アメリカまたは熱帯アジアに自生するつる性の多年草です。

出自の通りめっぽう暑さに強い植物です。そして名前のとおり食べられます。葉は肉厚。葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）、ビタミンＡを多く含み、栄養価が高いことから、健康野菜として注目されているそうです。軽く湯がくとぬめりがあり、シャキシャキとした触感が美味しいです。

オカワカメとは｜育て方がわかる植物図鑑｜みんなの趣味の園芸（NHK出版）

オカワカメは熱帯アメリカまたは熱帯アジアに自生するつる性の多年草です。日本には中国から長寿の薬草として伝わり、雲南百薬（うんなんひゃくやく）とも呼ばれています。百薬というように、葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）、ビタミン...

www.shuminoengei.jp

冬は地上部が枯れますが、春になると新芽が出てぐんぐん育ちます。深めの45㎝幅プランターに植えています。秋になるとムカゴ（葉の根本にできる芋みたいなもの）もとれます。

4月初旬、伸びたおかわかめのつるを支柱と紐で上方へ誘因しました。垂直方向への植物栽培は、夏の日差し避けと狭い空間の有効利用の一石二鳥。

高さが1メートルほどに成長すれば２～3日に1回、両手いっぱい収穫しても弱る事もなく秋まで目も心も、お腹も満たしてくれます。お浸しで食べるのが簡単で美味しいです。

買い物に行くのが面倒くさいけど新鮮な野菜をいつでも手に入れたい！そんな方はべランダでおかわかめ育ててはいかがでしょうか？　ホームセンターなどでぜひ探してみてください。病害虫の被害もほぼありませんし強靱です。栄養も豊富。西日本では野生化するほど旺盛な生育力があるそうなので、そうした意味でもプランター栽培の利点大きいです。

4月現在、3日に一粒の割合で収穫できています。左側が「もういっこ」右側が「宝幸早生」「もういっこ」の方が実が小ぶりですが、味がはっきりしてました。

べランダの足元部分では、ミニサイズ（45㎝）のプランターに種まき。

サラダ用のレタスと好物のパクチーの種を100均ダイソーで購入。ダイソーの種は量がプランター向けでとってもお勧めです。ホームセンター等の種はいかんせん量が多くて、プランター栽培者には使い切るのに3年はかかる量。畑向けの量なんですよね。

種まき一週間でレタスは双葉が出てきましたが、パクチーに動きなし。

焦ってググってみたら、パクチーは発芽し辛いので種を　①事前に割る　②一晩種を水につける　ようにですって！！

考えた末、プランターに水をたっぷり与えてからビニールを被せて蒸らし作戦へ。

後手後手ですが、４日ほどで細くて可愛い双葉がいっぱい出てきました。良かった！

事前に把握しておくのも大事ですが、リカバリーできたら結果オーライ。やりながら学んでおります。

昨年秋にポット苗から植え付け、寒い時期を越えて健気に咲き続けているビオラ。
長い事、目も心も楽しませてくれます（花がら摘みはマメにします）

春になり、枝が徒長して元気がなくなってきました。
もう終わりかしら、、、と思っていましたが、切り戻せばさらに一月ほど咲き続けるという情報を得て切り戻し実験をしました。

切り戻し方法

• 3～4節残して切る
• 枯れた葉や枝は取り除く

　★寒冷地では5月頃まで、暖地では遅くとも4月初旬までに切り戻せば新しい芽と蕾が出てくるそうです。我が家は関東ですが、ギリギリ間に合う事に期待。

切り落とした花たちが大量出たので、ありったけの花瓶を集めてみました。

最近は日中暖かいので、あまり日持ちはしないかもしれません。
直接日の当たらない場所を探して部屋に飾ろう！

切り戻し20日後のビオラがこちら

材料

• 多肉　数種類（緑系だけでなく赤系もあると、華やかになる。最近は100均にも）
• 土
• 水苔
• お好みサイズのザル（切るので柔らかめの物が◎）
• 麻紐かテグス（水苔を固定する為なので、タコ糸とかでも可）
• ニッパーかペンチ
• 箸やピンセット（植え付けの際にあると便利）

作り方

1. ザルの頂点をニッパーでまるく切り出す
2. ザルを押しつぶしてドーナッツ状に成形する
3. ザルに水苔を詰めてから土を敷き、さらに水苔でカバーする。水苔が飛び出さないように紐でぐるぐると巻く
4. 多肉植物の根元を箸やピンセットで支えて、水苔に植え込む

事前準備やオプション

• 植え付ける多肉は一週間ほど前に差し込めるだけの茎を残して切り、切り口を乾かして置く（その後の根の出と定着が良くなる）
• ザルをお好みの色でスプレーするとお洒落度アップ！　私は、100均のゴールドスプレーを使いました。

その後の管理

日当たりのいい場所に水平に置いて、屋外であれば1～２週間に一度ジョーロで水をかけます。（日陰だとひょろひょろと徒長しやすい）

上の写真は、植え付けから3か月後。多肉たちも大きくなりました。冬に植え付けたので成長は若干ゆっくり気味。壁掛けにしたいのですが、まだ根がしっかりはっておらず垂直に置いておくとポロリ。45度の傾斜が今は限界。。。玄関にハンギング出来る日を心待ちにする日々です。

虫害防止と泥除けにココナッツファイバーを敷いてみました。手をかけた分、甘くて美味しい実が食べられる事を期待（鳥は来ないはず）

野菜やハーブをベランダで育てる際に、蒸散や雨降り時の泥の跳ね返り防止（泥除け）にマルチングをお勧めします。マルチングはベランダへの泥の流出も防げます。材料にはビニール、有機物（藁、樹皮、枯葉）などが使えますが、今回は手に入り易いココナッツファイバーにしてみました。（室内の観葉植物の装飾の転用）

来る梅雨の雨、さらにその先の猛暑（都会の夏は、兎に角暑い！！　早朝水をあげても、夕方にはカラカラになる時もあります）極小のベランダで健やかに育って貰うために、季節の変化を見越した早め早めの準備が大切です。

今ではこんなに大きく、長くなりました。
伸びた部分は切って水にさしておけば元気に育ちます。さらに根が出てから土に植え替えも可能です。
水耕栽培のままでも元気なので、切って部屋のあちこちに飾っております。ただ土に植え替えた方が成長は速いです。

他にお嫁に行った子達もいいるので、ポット苗から6年で10倍位になったのでしょうか。。

親株も時々調子が悪くなり、部分的に枯れたりします。
その場合、禿げたところに水耕栽培で根がでたポトスを里帰りさせてあげると新しい株が定着します。

こうして子孫を増やし、出戻り、茎を切り戻すことで部分的な生まれ変わりを経て、ずっと青々と元気です。

コロナを経ての発見ですが、喚起対策でサーキュレーターを取り入れたところ植物の生育と元気さがアップしました。　サーキュレーターで空気が動く時間が増えた事が大きいようです。
そういえば植物園や大きな園芸店では室内でファンが回っていますよね。

「空気の流れ」なんて些細な事に思えますが、植物たちは敏感に感じ取って心地よかったようです。植物の生育条件で「水・光・温度」はよく聞きますが、「風通し」「空気の流れ」も大切だと学びました。

とにかくポトスは簡単で丈夫。肥料を与えなくても大丈夫です。（もしあげたい場合は室内で匂いに敏感な方は液体肥料が良いかと思います）お家にグリーンを気軽に取り入れたい人向けです。